Heeresbäckerei | Leipzig

Heeresbäckerei | Leipzig -

Areal „Heeresbäckerei“ Leipzig – Vom Militärbetrieb zum lebendigen Wohnquartier

Das Areal der Heeresbäckerei Leipzig im Norden der Stadt – heute zwischen den Stadtteilen Gohlis-Nord und Möckern gelegen – hat eine lange historische Entwicklung hinter sich. Ursprünglich ab 1895 im Zuge des Baus der Leipziger Kasernen als Großbäckerei des Königlichen Proviantamtes errichtet, diente die Anlage in erster Linie der Versorgung der sächsischen Armee mit Brot und Zwieback. Aufgrund seiner Funktion für die Militärverpflegung trug es später den Namen „Heeresbäckerei“.

Die Bäckerei in der heutigen Olbrichtstraße (Stadtgeschichtliches Museum Leipzig)
Die Bäckerei in der heutigen Olbrichtstraße (Stadtgeschichtliches Museum Leipzig)

Auch während und nach den beiden Weltkriegen wurde die Bäckerei kontinuierlich erweitert. Nach 1945 nutzte der VEB Backwarenkombinat Leipzig die Anlage als Großbäckerei, wobei zeitweise auch die Truppen der Sowjetarmee mitversorgt wurden. Nach der Wiedervereinigung und dem Rückzug der Truppen kam es zum Leerstand des baulichen Ensembles, das jedoch wegen seines historischen und architektonischen Wertes unter Denkmalschutz gestellt wurde.

In den 2010er-Jahren begann eine umfassende Umnutzung des rund 36.000 m² großen Geländes. Unter Leitung von Projektentwicklern wie der Instone Real Estate Group entstand ein modernes Wohnquartier, in dem historische Backsteinbauten saniert und mit Neubauten kombiniert wurden. Insgesamt entstanden rund 347 Wohnungen in Altbauten und Neubauten, eingebettet in parkähnliche Grünflächen mit Spiel- und Erholungszonen. 

2018 übernahmen wir die Ausführungsplanung für 7 Mehrfamilienhäuser mit 102 Wohneinheiten und 2 Tiefgaragen mit insgesamt 444 Kfz-Stellplätze. Die gesamte Anlage wurde 2019 fertiggestellt und bezogen.

Heute steht die Heeresbäckerei für die gelungene Verbindung von Industriekultur und zeitgemäßem Wohnen: Ein Stadtquartier, das historischen Charakter mit modernem Komfort und grüner Wohnqualität vereint – nur wenige Kilometer vom Leipziger Stadtzentrum entfernt.

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